Cet artisan de proximité s'occupe de la préparation et de la découpe de notre viande. Permettant de s'assurer de la qualité des aliments que nous mangeons (bœuf, veau, cochon, mouton, volaille), venez retrouvez sur le site ces artisans près de chez vous. La boucherie travaille en étroite collaboration avec les métiers de la restauration individuelle ou collective (restaurant, hôtel, cantine…) ainsi que les métiers en amont (abattoir, grossiste, agriculteur). Il se spécialise souvent en charcutier.